INGREDIENTES
1 kg de pão francês seco
1/2 kg de carne moída
3 tomates médios picadinhos
cheiro verde a gosto
sal a gosto
temperos de sua preferencia
Recheio
requeijão cremoso
MODO DE FAZER
Pique os pães e umedeça com água. A textura tem que ser de uma massa boa para enrolar.
Acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos. Misture bem.
Modele os bolinhos molhando as mãos. Faça uma bolinha, abra, coloque uma colher de sobremesa de requeijão, feche e modele em formato de elipse. Frite no óleo bem quente
Fonte: Blog Conheça Minas na Cozinha
Comentários
Postar um comentário