Fiz, gostei e estou compartilhando com vocês.
1 chuchu
100 ml vinagre de vinho branco
50 ml azeite
1 colher de sopa de cheiro verde
Sal a gosto
MODO DE FAZER
Com o auxilio de um fatiador corte o chuchu em lâminas bem fininhas.
Lave em água corrente para retirar aquela substância pegajosa do chuchu.
Tempere com o azeite, vinagre, sal e cheiro verde.
Deixe descansando na geladeira por pelo menos 3 horas para pegar bem o gosto do tempero.
Obs.: Os temperos foram apenas sugestão. Você poderá adicionar mais sabores e ingredientes para enriquecer o sabor da sua salada.
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