INGREDIENTES
3 Ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
3 bananas médias picadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
MODO DE FAZER
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura bem homogênea.
Acrescente as bananas picadas e bata novamente para triturar as bananas.
Coloque a farinha de trigo e bata até obter uma massa cremosa.
Leve a massa para uma tigela, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido 180º por aproximadamente 30 minutos.
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