INGREDIENTES
250 g de Amendoim torrado;
1 pacote e meio de bolacha maisena;
01 lata de leite condensado;
1 colher (sopa) de chocolate em pó;
Açúcar cristal para cobrir.
MODO DE FAZER
Triture o amendoim no liquidificador até ficar uma farofa, porém com alguns pedaços, reserve. Triture a bolacha até ficar uma farofa. Misture a farofa de bolacha, o chocolate em pó e o amendoim triturado. Acrescente o leite condensado aos poucos até formar uma massa consistente. Espalhe bem numa assadeira untada com margarina e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora. Corte em quadrados e passe pelo açúcar cristal.
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