Amei esta receita de maionese feita com ovos cozidos.
INGREDIENTES
4 ovos cozidos
200 ml ou 1 xícara de chá de azeite
Sal refinado a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Processar os ovos cozidos descascados com o azeite em fio, sem parar de processar. Adicionar água se necessário até que vire um creme.
Ajustar o sal e a pimenta. Refrigerar.
INGREDIENTES
4 ovos cozidos
200 ml ou 1 xícara de chá de azeite
Sal refinado a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Processar os ovos cozidos descascados com o azeite em fio, sem parar de processar. Adicionar água se necessário até que vire um creme.
Ajustar o sal e a pimenta. Refrigerar.
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