COMPOTA DE CEBOLA CARAMELIZADA

INGREDIENTES

1 cebola grande
80 ml de vinagre de vinho tinto
250 ml de vinho tinto
50 gr de açúcar
1 colher de sopa de óleo vegetal

MODO DE FAZER

Refogar a cebola no óleo
Adicionar todos os ingredientes e cozinhar lentamente até virar uma compota.

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