BRIGADEIRO

INGREDIENTES

Rende: 40 brigadeiros pequenos

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado para decorar

MODO DE FAZER

Despeje o leite condensado numa panela média em fogo médio. Adicione a manteiga e o chocolate em seguida.
Mantenha o fogo médio e mexa sempre até que o fundo da panela comece a aparecer. Retire do fogo, despeje o brigadeiro numa superfície untada e deixe esfriar um pouco.
Quando o brigadeiro estiver morno, enrole em pequenas bolas e passe no chocolate granulado. Coloque os brigadeiros em forminhas antes de servir.