Massa
½ litro de leite
100 g de manteiga
½ lata de milho batido no liquidificador
2 gemas
3 colheres de sopa de farinha de milho
1 colher de sopa de açafrão
sal a gosto
2 colheres de sopa de Salsinha
1 ¾ xícara de chá de farinha de trigo
MODO DE FAZER
Leve todos os ingredientes ao fogo deixando ferver, coloque farinhas de uma vez só e mexa até soltar da panela. Sove a massa, deixe gelar,recheie,empane e frite.
Ingredientes
Recheio Mineiro
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sobremesa de manteiga
1 cebola ralada
l lata de milho
salsinha a gosto
½ xícara de creme de leite
2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo
100 grs de catupiry
100 queijo prato ralado
MODO DE FAZER
Refogue a cebola no azeite e na manteiga coloque os demais ingredientes apure bem,deixe esfriar depois coloque os queijos
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