SALADA DE CHUCHU CRU

Fiz, gostei e estou compartilhando com vocês.
INGREDIENTES

1 chuchu
100 ml vinagre de vinho branco
  50 ml azeite
1 colher de sopa de cheiro verde
Sal a gosto

MODO DE FAZER

Com o auxilio de um fatiador corte o chuchu em lâminas bem fininhas.
Lave em água corrente para retirar aquela substância pegajosa do chuchu.
Tempere com o azeite, vinagre, sal e cheiro verde.
Deixe descansando na geladeira por pelo menos 3 horas para pegar bem o gosto do tempero.

Obs.: Os temperos foram apenas sugestão. Você poderá adicionar mais sabores e ingredientes para enriquecer o sabor da sua salada.