BOLO DE CREME DE LEITE


INGREDIENTES

2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo 
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 ovos inteiros
250 g de margarina 
1 caixa de creme de leite
raspas de limão (opcional)

MODO DE FAZER

Em uma batedeira coloque o açúcar e a margarina e bata até obter um creme liso e fofo.
Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre. Adicione a farinha de trigo e por último, acrescente o creme de leite. Bata até misturar bem.
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré aquecido por 30 a 40 minutos.

- Esse bolo fica ainda mais gostoso sendo feito de véspera. Se desejar, faça uma calda de limão com açúcar e jogue por cima dele ainda quente.