MAIONESE CASEIRA

Amei esta receita de maionese feita com ovos cozidos.




INGREDIENTES

 4 ovos cozidos
 200 ml ou 1 xícara de chá de azeite
 Sal refinado a gosto
 Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Processar os ovos cozidos descascados com o azeite em fio, sem parar de processar. Adicionar água se necessário até que vire um creme.
Ajustar o sal e a pimenta. Refrigerar.