COMPOTA DE CEBOLA CARAMELIZADA





INGREDIENTES

1 cebola grande
80 ml de vinagre de vinho tinto
250 ml de vinho tinto
50 gr de açúcar
1 colher de sopa de óleo vegetal

MODO DE FAZER

Refogar a cebola no óleo
Adicionar todos os ingredientes e cozinhar lentamente até virar uma compota.