CEBOLA CARAMELIZADA NO FORNO



INGREDIENTES

1 cebola
2 colheres (sopa)  de açúcar mascavo (ou branco refinado)
1 copo de vinho branco (ou vinagre)
6 colheres de azeite de oliva

MODO DE FAZER

Lave bem as cebolas e corte em rodelas não muito grossas.
Em uma forma coloque o azeite e as cebolas. Leve ao forno pré-aquecido 180º C por 10 minutos.
Retire do forno e acrescente o vinho e o açúcar. Coloque novamente no forno e deixe por mais 8 minutos.

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